É um ramo a química que estuda os compostos de carbono. As diferenças entre os compostos orgânicos e inorgânicos são:
• Número de compostos
• Natureza dos compostos
• Composição ( C, H, O, N)
• Freqüência do fenômeno de isomeria e polimeria
• PF (Ponto de Fusão) e PE (Ponto de Ebulição)
• Solubilidade
• Condutividade elétrica
• Resistência ao aquecimento (sem decomposição)
• Inflamabilidade dos compostos
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