O magnésio está envolvido em funções como produção de ATP, contração muscular, produção de energia, síntese de DNA, RNA e proteínas, por estas e outras razões o magnésio é um mineral essencial para o corpo humano, ele participa de mais de 300 processos biológicos muito importantes.
Se você deseja evitar a cãibra muscular, aliviar contusões, melhorar o funcionamento dos músculos e nervos, acrescente magnésio em sua dieta alimentar, ele participa de centenas de reações metabólicas.
A deficiência de magnésio é rara, o corpo de um adulto apresenta aproximadamente 25 gramas desse micronutriente, quantidade satisfatória, mas a deficiência de magnésio causa doença de Crohn, síndrome da má absorção, doença celíaca, doenças renais e alcoolismo crônico.
Veja as opções de alimentos ricos em magnésio: verduras e legumes verdes, cereais integrais e oleaginosas, já alimentos como carnes e leite apresentam uma quantidade intermediária.
Líria Alves
Graduada em Química
Equipe Brasil Escola
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