Frutos e Pseudofruto
Os frutos são estruturas auxiliares no ciclo reprodutivo das angiospermas: protegem as sementes e ajudam na sua disseminação. Eles correspondem ao ovário amadurecimento, o que geralmente ocorre após a fecundação.
Quando o ovário origina o fruto sem que tenha ocorrido a fecundação, não existe a constituição de sementes e o fruto é conhecido como partenocárpico, caso da laranja-da-baía.
A parede desenvolvida do ovário passa a ser denominada pericarpo, que corresponde ao fruto propriamente dito.
Os frutos podem ser classificados em:
Carnosos
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Carnosos (com pericarpo suculento) |
Exemplo |
| Baga – Geralmente tem várias sementes, facilmente separáveis do fruto. | Uva, tomate, laranja, mamão, goiaba e melancia. |
| Drupa – O tegumento da semente é junto à parede interna do pericarpo, formando um caroço. O pericarpo pode ser também coriáceo ou fibroso. Normalmente apresenta uma só semente. |
Ameixa, azeitona, pêssego e manga. |
Seco
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Secos (com pericarpo seco) |
Exemplos |
| Deiscentes – abrem-se naturalmente quando maduros. | Legume ou vagem, que ocorre na maioria das plantas leguminosas, como feijão e ervilha. |
| Indeiscentes – não se abrem quando maduros. | Grãos do trigo, milho e arroz |
| Cariopse ou grão – com uma só semente ligada à parede do fruto por toda a sua extensão. | |
| Aquênio ou grão – com uma só semente ligada à parede do fruto por toda a sua extensão. | Grãos do trigo, milho e arroz |
| Sâmara – com a parede do ovário formando expansões aladas. | Tipuana, cabreúva |
Os pseudofrutos são estruturas suculentas que contém reservas nutritivas, mas que não se desenvolvem a partir de um ovário. Os pseudofrutos podem ser:
• Simples: provenientes do desenvolvimento do pedúnculo ou do receptáculo de uma só flor. Temos como exemplo a maçã, onde a parte suculenta origina-se do receptáculo da flor.
O caju, a parte suculenta origina-se do pedúnculo e do receptáculo floral e o fruto verdadeiro corresponde à estrutura que contém somente comestível, conhecida como castanha de caju.
• Agregados ou compostos: provenientes do desenvolvimento do receptáculo de uma única flor, com muitos ovários. Exemplo: morango, pois vários aquênios ficam associados a uma parte carnosa correspondente ao receptáculo da flor.
• Múltiplos ou infrutescências: provenientes do desenvolvimento de ovários de muitas flores de uma inflorescência, que crescem juntos numa estrutura única, temos como exemplo a amora, o abacaxi e o figo.
Keilla Costa
Brasil Escola
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