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Pitanga

Frutas

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A pitanga é o fruto da pitangueira, árvore de origem brasileira, nativa da Mata Atlântica. Mede de 2 cm a 3 cm de diâmetro. Tem sabor agridoce, polpa aquosa, rosada e perfumada. A casca costuma ser branca, alaranjada ou vermelho-escuro.


A palavra “pitanga” vem do tupi-guarani, que significa vermelho.

A pitangueira é usada como árvore ornamental em várias cidades brasileiras. Frutifica de outubro a janeiro. Um dos principais produtores da fruta é o estado de Pernambuco.

A pitanga é arredondada, achatada nas extremidades. Contém vitaminas A, C, do complexo B, cálcio, ferro, fósforo. A coloração vermelha da fruta deve-se à presença de licopeno, antioxidante eficaz no combate ao câncer.

Pode ser consumida ao natural, em sucos, sorvetes, geléias, vinhos, licores e doces.

Por Patrícia Lopes
Equipe Brasil Escola


Frutas - Biologia - Brasil Escola

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  • lucia helena botelhoquarta-feira | 15/10/2014 09:27Hs
    primeira vez que acesso,gostei
  • Antonio Cicero Rodrigues do Nascimentoquinta-feira | 13/03/2014 18:58Hs
    gostei muito de saber sobre a fruta pitanga,pois tenho um amigo que tem uma mini plantação nos fundos de sua casa.
  • sebastianaquarta-feira | 14/04/2010 22:03Hs
    muito bm a informação aqui naminha cidade CIANORTE-Pr. neste mes de abril ainda temos pitanga não muito doceapesar de muito vermelha escuro mas o sabor e otimo bem caracteristico seria bom ter receita de geleia diet. Diabeticos podem saborear da fruta sem restrições?
  • Maurilio Miguel dos Santosdomingo | 03/05/2009 22:46Hs
    Se acrescentasse mais algo informativo sobres para que serve o fruto,folhas etc.ficaria mais atraente e chamaria mais atenção.
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