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Jenipapo

Frutas

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Jenipapo é o fruto do jenipapeiro, árvore nativa das Américas do Sul e Central, chega a medir 14m de altura e 60 cm de diâmetro. A fruta de polpa aromática, ácida, de cor marrom clara que chega a ter 10 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro. Pode ser usada em compotas, doces, xaropes, bebida, refrigerante, licor.

O jenipapo é utilizado como fortificante, estimulante do apetite, indicado contra a anemia e doenças do baço e do fígado. É rico em ferro, contém cálcio, hidratos de carbono, calorias, gorduras, água, vitaminas B1, B2, B5 e C.

As variedades mais comuns são: jenipapeiro-pequeno, médio e grande, jenipapeiro sem caroço, jenipapeiro com caroço, jenipapeiro sempreflorens, jenipapeiro macho, jenipapeiro fêmea.

Frutas - Biologia - Brasil Escola

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  • vaniaterça-feira | 10/06/2014 09:36Hs
    adorei mim ajudou muito
  • izabel cristinasegunda-feira | 28/04/2014 18:27Hs
    O texto falando do jenipapo, foi muito importante, pois além de ser uma fruta deliciosa é bastante saudável para a nossa saude. fruta utilizada pelos índios e herdamos deles a sua cultura; que nos trás bastante alimentos. O texto mostrou a importância dos alimentos naturais.
  • Rodrigodomingo | 27/04/2014 23:42Hs
    Simplismente e ótimo
  • Elizangela Quirino Moreiraquarta-feira | 20/06/2012 10:15Hs
    adoro saber sobre produtos natural e para que eles servem .
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