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Pelagra

Doenças e patologias

A pelagra é uma doença causada pela carência de niacina e de triptofano, um aminoácido essencial que se transforma em niacina nos tecidos dos mamíferos.
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A pelagra é uma doença nutricional que se caracteriza pela deficiência de niacina (vitamina B3) e triptofano, um aminoácido essencial. Não é uma doença comum de ser vista, mas é mais comum entre idosos, alcoólatras e pessoas desnutridas.

O triptofano é um aminoácido essencial que, nos tecidos dos mamíferos, pode ser transformado em niacina suprindo então sua carência. A niacina é muito importante para o metabolismo celular, pois compõe coenzimas importantes na respiração celular. Essas coenzimas também participam da formação de hormônios; no metabolismo de carboidratos, aminoácidos e lipídios; na conversão do ácido lático em ácido pirúvico; e nas reações que produzem energia para a célula. Quando há carência de niacina, a célula não funciona muito bem e isso afeta primeiramente os tecidos que possuem alta demanda energética, como o cérebro, ou tecidos que necessitam de uma divisão celular intensa, como pele e mucosas. Por esse motivo, esses são os principais órgãos afetados nessa doença.

Pessoas que têm doença de Hartnup (doença hereditária rara que se caracteriza pela não absorção de triptofano pelos rins e intestino) têm que tomar altas doses de niacina para prevenir os sintomas da pelagra.

A pelagra é conhecida como a doença dos 3 D’s por causar dermatite, diarreia e demência nos casos mais avançados. Outros sintomas da doença são indigestão, anorexia e fadiga.

O diagnóstico é feito através de exames de urina, sangue e histórico de hábitos alimentares do paciente.

Depois de diagnosticada a doença, o tratamento é feito com vitaminas do complexo B (B1,B2 e B6), ácido pantotênico e alimentos ricos em triptofano e niacina. O paciente não deve ingerir bebidas alcoólicas durante o tratamento.

Os alimentos ricos em niacina são carnes magras, vísceras, aves, peixes, amendoim, leguminosas e levedo de cerveja. Leite e ovos são pobres em niacina, mas ricos em triptofano.


Paula Louredo
Graduada em Biologia

DEIXE SEU COMENTÁRIO
  • Nelson Ferreirasexta-feira | 24/07/2015 07:04Hs
    vejam esse artigo que complementa esta info: http://saude.umcomo.com.br/articulo/o-que-e-a-doenca-pelagra-20301.html
  • Isaíasquarta-feira | 12/02/2014 14:44Hs
    Otimo
  • evelyn moniquequinta-feira | 18/04/2013 16:03Hs
    isso vai me ajudar a ganhar pontos em aula...shuashuashuashua
  • Adagio S Rsexta-feira | 12/04/2013 14:45Hs
    bem esclarecedor, ótimo!!!
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