Os vegetais são organismos que possuem clorofila, por isto realizam fotossíntese, processo que transforma a água e o gás carbônico retirados do ambiente em glicose.
Os carboidratos sintetizados no processo da fotossíntese são transformados em outros compostos orgânicos, e utilizados para o crescimento ou como fonte de energia para as células da planta.
Durante o dia, a planta realiza respiração e fotossíntese. Na falta de luz, realiza apenas respiração, absorvendo oxigênio. A velocidade da fotossíntese aumenta na proporção que a intensidade da luz aumenta no decorrer do dia.
Ponto de compensação luminosa ou de compensação fótica é o ponto que todo o oxigênio consumido pela planta é produzido pela fotossíntese.
À medida que a concentração de gás carbônico aumenta, a velocidade da fotossíntese também aumenta.
Os elementos ou nutrientes essenciais são elementos químicos indispensáveis para o desenvolvimento da planta.
Os macronutrientes são indispensáveis em quantidades altas: carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre, que constituem moléculas orgânicas; magnésio, componente da clorofila; cálcio, que forma a parede celular e ativa enzimas; potássio, que além de ativar enzimas é essencial nos fenômenos osmóticos.
Os micronutrientes são utilizados em quantidades pequenas.
A nutrição mixotrófica, que é a nutrição autotrófica e heterotrófica, é realizada por alguns seres vivos, como as plantas carnívoras, que realizam fotossíntese e se alimentam de pequenos animais.
Por Patrícia Lopes
Equipe Brasil Escola
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