
Reino: Animália
Filo: Chordata
Classe: Mammalia
Ordem: Artiodactyla
Família: Bovidae
Subfamília: Bovinae
Gênero: Bos
O boi é um mamífero artiodáctilo, ruminante. Possui um par de chifres ocos e permanentes. Os bois são utilizados como reprodutores e os que são castrados utilizados para comercialização da carne. A vaca é a fêmea do boi, é domesticada pelo homem com o objetivo de fornecer leite, carne, couro e até estrume. A vaca também serve como meio de transporte para pessoas e cargas.
A vaca chega a produzir aproximadamente 20 l de leite por dia, pode viver até 15 anos e pesar até 300 kg. O tempo de gestação da vaca é de nove meses e, como acontece com humanos, pode acontecer de nascerem dois bezerros de uma só vez.
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